咱的城咱的市咱台灣的味第5集(新住民的思鄉天堂):中華電信MOD

忠貞眷村，時代的縮影，它是國民政府遷台後興建的第一座眷村，是全台尚大的滇緬美食聚集地！當年逃難來台，竟然延伸出獨門的手路菜？一盤外省滷味，為何可以讓吃的人掉進回憶？這些超越酸甜苦辣澀的多重滋味，有歷史、有文化、有鄉愁，還有故事，來自異域的家鄉味，豐富我們的島，這些迷人的氣味，攏總底桃園的忠貞市場！

台北，匯集各種風味美食，百年老店、市民小吃、創新料理，兼容並蓄！看起來平凡的米粉湯，為什麼能讓各地來的食客甘願透早起床排隊？福州人手上的三把刀，如何繼續演繹將近失傳的真功夫？南北貨的代表食材—烏魚子竟...

嘉義是大家的灶咖，各式的美食都可為你料理上桌，從國中開始，就跟著爸爸在攤位做事的蔡阿公，一生只專一賣羊肉。火雞肉飯，是嘉義的代名詞之一，劉老闆傳承爸爸的遺志，用服務里民的心來經營餐廳，讓雞肉飯的美味能...

一碗簡單的水晶餃，竟是離鄉遊子最懷念的味道？客家料理不可少的靈魂配角，原來就是這一味！？東方起司究竟有什麼魅力，讓家族代代傳承一甲子？看客家人的硬頸精神，如何一步一腳印的在料理上扎根，咱走遍各地，發掘...

什麼樣的季節美食，竟然能讓全台灣的老饕到了每年的四月，就開始摩拳擦掌，甘願長途驅車也要年年朝聖？傳統的漁村點心，背後隱藏了多少愛的故事？在地限定的老船長私房菜，竟然能讓台灣各地饕客呷一口就念念不忘？咱...

一群年紀平均超過60歲的阿公阿嬤，是什麼原因決定開始做有機？靠天吃飯的辛勞，不放農藥、不加化肥的堅持，種出來的食材如何變成美味料理？打破食材限制，用米為原料做的餅乾，根本吃不出來它不是麵粉做的！合作社...

什麼款的滋味才是正港台中味？第二市場有什麼魅力，讓人客攏爭相來尋寶？日本時代傳下來的小饅頭，有什麼魅力，連外國來的觀光客也著迷？傳承百年的老手藝，暗藏了啥撇步，能讓台中人從透早吃到宵夜？一位年輕主廚又...

咱的城咱的市咱台灣的味 第5集(新住民的思鄉天堂)